The Greatest Guide To เมนูอาหาร
The Greatest Guide To เมนูอาหาร
Blog Article
ใส่พริกแห้งตำให้ละเอียด แล้วใส่ผิวมะกรูด ตะไคร้สับ และขมิ้น โขลกให้ละเอียด ตามด้วยหอมแดง กระเทียม ส่วนพริกไทยขาว พริกไทยดำ ให้โขลกแยกแล้วใส่ทีหลังสุด ตำเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด เข้ากันดี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูประหยัด! สูตรทำ กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย ในหม้อหุงข้าว อร่อยได้ ใช้งบน้อย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกขี้หนูสวนและกระเทียมลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สิ้นเดือนนี้ ไม่มีหิว ! แจกสูตรประหยัด ผัดกะหล่ำปลีปลากระป๋อง เมนูง่ายๆ อร่อยลื้มมม
หมูสับต้มยำ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน เมนูที่ถูกปากสำหรับคนชอบทานอาหารเผ็ด มีวัตถุดิบหลักๆ ก็คือ หมูสับ โดยสามารถเพิ่มลูกชิ้นเพิ่มเข้าไปด้วยก็ได้ จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยพริกป่น ถั่วลิสงบดและเพิ่มรสชาติความเผ็ด และเปรี้ยวได้ตามใจชอบเลย จากนั้นโรยหน้าด้วยต้มหอมผักชี และทานพร้อมกับข้าวสวย หรือจะนำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาลวกใส่ลงไป ก็จะได้เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับต้มยำที่น่าอร่อยไปอีกแบบ
เมนูซุปไทยซดโล่งคออย่างต้มยำกุ้งและเห็ดน้ำใส ได้ประโยชน์จากสมุนไพรหลากหลายชนิดทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งมีสรรพคุณช่วยลดอาการจุกเสียด ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมถึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย
ทอดมันไข่เจียว เมนูอาหารง่ายๆ แถมประหยัด เป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายๆ เมนูอาหาร ที่บ้าน เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารรสชาติเผ็ดๆ วัตถุดิบหลักๆ มีแค่ไข่ และพริกแกงใต้เผ็ดๆ มีวิธีทำเพียงแค่นำพริกแกงมาตีกับไข่เจียว เติมแป้งข้าวโพดเพื่อให้ทอดมันไข่เจียวมีการจับตัวกันเป็นแผ่น จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ใส่ใบมะกรูด และพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม นำมาทอดให้สุก เพียงเท่านี้ก็ได้ทอดมันไข่เจียว เมนูสุดสร้างสรรค์น่าอร่อยแล้ว
วัตถุดิบน้อย ทำง่าย ผัดไก่กับพริกแกงคั่วกลิ้ง ปรุงรสนิดหน่อยด้วยน้ำปลา น้ำตาล ก็อร่อย และเผ็ดหูดับฉบับอาหารใต้
ตักใส่ถ้วย ทานคู่กับผักสดหรือผักลวกที่ชอบ
อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารสไตล์อีสาน เมนูนี้ทำคล้ายกับลาบหมูเลย แต่เพียงแค่นำวุ้นเส้นมาใช้ทำแทนหมูสับ จากนั้นทำการปรุงรสตามใจชอบ เพิ่มความหอมด้วยข้าวคั่ว และเสริมด้วยผักต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อย แถมอิ่มท้อง และประหยัดงบแบบสุดๆ ไปเลย
สำหรับใครที่อยากทานอาหารแซ่บๆ รสชาติอร่อยครบรสแบบถึงเครื่องถึงเนื้อ ต้องเมนูลาบหมูเลย เพราะใช้เวลาทำน้อย รวดเร็ว ทำได้อย่างสะดวก สามารถเติมตับ หรือหนังหมูลงไปด้วยได้ เพิ่มข้าวคั่วให้ได้ความหอมตามความชอบ และสามารถปรุงให้ได้รสชาติเผ็ด หรือรสชาติเปรี้ยวได้ตามต้องการอีกด้วย จากนั้นเสริมด้วยผักเล็กน้อย นำมาทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ช่วยให้อร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก
• ข้าวผัดไข่น้ำปลา (ดูวิธีทำคลิก)
เคล็ด (ไม่) ลับ การวางแผนประหยัดเงินค่าอาหาร
เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย